Brand in Bäckerei

Die Feu­er­wehr wurde um 20:15 Uhr zu einem Zim­mer­brand in den Stadt­teil Kirch­hausen alar­miert.

Die Anru­ferin hatte der Inte­grierten Leit­stelle einen bren­nenden Back­ofen gemeldet.

Vor Ort stellte sich jedoch heraus, dass es sich nicht um einen gewöhnli­chen Back­ofen son­dern um einen indus­tri­ellen Großback­ofen einer Bäckerei han­delte.

Die gesamte Back­stube war stark ver­raucht. Alle Bewohner hatten das Gebäude bereits ver­lassen und sich ins Freie begeben.

Zwei Trupps unter Atem­schutz gingen mit je einem Löschrohr in die ver­rauchten Räume vor.

Nach einer Strom­ab­schal­tung konnte das Feuer am Schalt­kasten einer elek­tri­schen Steu­er­ein­heit des Back­ofens rasch gelöscht werden.

Um wei­tere Glut­nester in der der Iso­lie­rung des Ofens zu löschen, mussten meh­rere Teile der Ver­klei­dung geöffnet und demon­tiert werden.

Zeit­gleich kam ein Hoch­leis­tungslüfter zur Ent­rau­chung der Räume zum Ein­satz.

Als Ursache für den Brand wurde ein tech­ni­scher Defekt ver­mutet.

Es ent­stand ein Gesamtsach­schaden von geschätzten 100.000 Euro.

Die Berufs- und Frei­wil­lige Feu­er­wehr Heil­bronn war mit 27 Ein­satzkräften und 7 Fahr­zeugen im Ein­satz.

Feu­er­wehr Heil­bronn