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Brand im Heilbronner Insel-Hotel

Heilbronnvon Carsten Friese, HSt

Schock in der Mor­gen­stunde an Pfingst­sonntag im Heil­bronner Insel-Hotel: Gegen 8 Uhr war in der Abluft­an­lage der Küche ein Feuer aus­ge­bro­chen, das Fett­ab­la­ge­rungen im rund 30 Meter langen Abzugs­schacht in Brand setzte. Bis aufs Dach führt die Abluft­an­lage an der rückwärtigen Hotel­seite. Eine schwarze Rauchsäule stand über dem Gebäude, als Feu­er­wehr, Sanitäter und Polizei mit rund 80 Ein­satzkräften ein­trafen.Rund 20 Hotelgäste, die zum Teil noch schliefen, und elf Mit­ar­beiter wurden zunächst ins Freie in Sicher­heit gebracht. Zwei Küchen­mit­ar­beiter mussten mit leichten Rauch­ver­gif­tungen ins Kran­ken­haus gebracht werden.

Bren­nendes Fett

Von der Küche aus und auf dem Dach bekämpfte die Feu­er­wehr die Flammen. Nach rund 30 Minuten war der Brand unter Kon­trolle. Die Hitze des bren­nenden Fetts, das Tem­pe­ra­turen bis zu 500 Grad erreicht, hat nach Angaben der Feu­er­wehr einige Fenster bersten lassen.

Nach kurzer Zeit konnten die Hotelgäste ins Gebäude zurück, wo sie in aller Ruhe frühstückten. „Wir sind gut ver­sorgt worden. Es gibt Schlim­meres“, sagte ein 65-jähriger Ham­burger tro­cken, der mit seiner Ehe­frau zu Besuch in Heil­bronn ist.

300.000 Euro Schaden

Den Sach­schaden schätzt Feu­er­wehr­chef Eber­hard Jochim auf rund 300.000 Euro. „Ein Hotel­brand ist immer ein Pro­blem“, sagte er mit Blick auf schla­fende Gäste. In diesem Fall sei es „glimpf­lich aus­ge­gangen“, da das Feuer nicht aufs Gebäude über­ge­griffen habe.

Bei der Brand­ur­sache geht die Polizei von einem tech­ni­schen Defekt aus. Ein Warm­hal­tegerät war unter der Abluft­an­lage in Betrieb, sagte Poli­zei­re­vier­chef Andreas Mayer. Ob dies der Auslöser war, ist unklar.

Hotel­be­trieb geht weiter

Insel-Seni­or­chef Hans-Georg Mayer, der kurz nach dem Alarm im weißen Mor­gen­mantel auf dem Hof stand, war gegen 9.30 Uhr schon wieder gefasst. An Pfingsten ist im Insel-Restau­rant Hoch­be­trieb. „In der Küche ist alles wieder in Ord­nung gebracht. Der Zirkus muss spielen“, sagte er. Man werde jetzt auf Elek­trogeräte umschalten, weil mit Gas ver­mut­lich nicht mehr zu arbeiten sei. „Wir schaffen das schon.“

Dass das Feuer hätte Schlim­meres ver­ur­sa­chen können, weiß Mayer auch. „Heute ist Pfingsten“, sagte er augen­zwin­kernd, „da müssen wir Hoff­nung haben, dass der Hei­lige Geist über uns alle kommen möge.“

(Bild: Feu­er­wehr Heil­bronn)